Jose Luis Fossati Benenati (pepe) un Turfman

A mi Padre le gustaban los caballos, y los hacia correr con los colores del Stud "Las Delicias", con la clasica casaquilla color Oro con cruces y gorra negra .-
El Stud "Las Delicias" pertenecia a su tio Leonidas Fossati Roselli, por lo cual los Fossati Roselli iban maroñas.-
No es casualidad que la casa en Punta del Este de Leonidas Fossati y Julia Caubarrere, estaba en "Las delicias" alla en la parada 24 y tenia salida por dos calles.-
Muchas veces fui con mi padre a visitar a Julia Caubarrere , a Willie y Maruja a la sombra del "hongo" que tenian en el fondo.-
Dentro de los caballos que tuvo hay dos que fueron historicos, uno fue Santoto, que fue el Segundo caballo de su generacion y tiene el record de ser el unico caballo que salio triple vicecoronado en maroñas ya que salio segundo en la Polla, JockeyClub y Gran Premio Nacional.-
Otro caballo que le dio mucha alegrias, fue Algarete, que era tuerto ganador de varios clasicos.-
Ya que me meti en el tema de Caballos, el caballo mas nombrado de la familia era "Puritano", que era la marca de tabaco para armar de Silvio Fossati, y que venia en el paquete un dibujo del caballo Puritano.-
Luego venia un tabaco en lata que era "Don Antonio" en honor al Padre de Silvio Fossati,
Don Antonio Fossati Arnelli.-